Bidrar konstgjorda färger i mat till ADHD?

Hej där! Som leverantör inom området för ADHD har jag dykat djupt in i olika faktorer som kan spela en roll i uppmärksamhet - Deficit/HyperActivity Disorder (ADHD). En fråga som fortsätter att dyka upp är om konstgjorda färger i mat bidrar till ADHD. Låt oss titta närmare på det här ämnet.

Först och främst, vad är konstgjorda färger? Dessa är syntetiska färgämnen som används för att få mat att se mer tilltalande ut. Du kan hitta dem i alla slags produkter, från godis och läsk till bearbetade snacks. De kommer i en regnbåge av nyanser, vilket gör att dessa godisar ser super lockande ut, särskilt för barn. Men kan dessa färgglada tillsatser orsaka problem för våra små uppmärksamhetsomfång?

Under åren har det gjorts en hel del studier i denna fråga. En del tidig forskning föreslog en koppling mellan konstgjorda matfärger och hyperaktivitet hos barn. En av de mest välkända studierna var Southampton -studien. I denna forskning gav de barndrycker med olika kombinationer av konstgjorda färger och natriumbensoat (ett konserveringsmedel). Resultaten visade att barnen som konsumerade dryckerna med dessa tillsatser var mer hyperaktiva jämfört med dem som inte gjorde det.

Teorin bakom detta är att konstgjorda färger kan påverka hjärnkemin hos vissa barn. Hjärnan är ett komplext organ, och varje liten förändring i dess kemiska balans kan påverka beteendet. Dessa färger kan potentiellt störa neurotransmittorer, kemikalierna som hjälper till att överföra signaler i hjärnan. Och när det händer kan det leda till symtom som ouppmärksamhet, hyperaktivitet och impulsivitet - kännetecknen för ADHD.

Men inte alla är övertygade. Vissa experter hävdar att bevisen inte är tillräckligt stark. De påpekar att många av dessa studier gjordes på små grupper av barn, och resultaten kanske inte är tillämpliga på den allmänna befolkningen. ADHD är också en multi -factorial störning. Det är inte bara en sak som orsakar det; Det finns genetiska, miljömässiga och neurologiska faktorer som spelas. Så det är svårt att säga säkert att konstgjorda färger är en direkt orsak till ADHD.

En annan aspekt att tänka på är rollen som individuell känslighet. Precis som vissa människor är allergiska mot jordnötter eller mejeri, kan vissa barn vara mer känsliga för konstgjorda färger. För dessa barn kan till och med en liten mängd av dessa tillsatser utlösa beteendeförändringar. Å andra sidan kanske andra barn kan konsumera dem utan några märkbara effekter.

Låt oss nu prata om vad vi kan göra åt det. Om du är en förälder som är orolig för den potentiella länken mellan konstgjorda färger och ADHD, kanske du vill begränsa ditt barns intag av livsmedel med dessa tillsatser. Leta efter produkter som använder naturliga färger istället. Till exempel använder många företag nu betesaft för att ge en röd färg eller gurkmeja för gult.

Och om du är ute efter några hälsosamma alternativ, kolla in våra300 ml naturligt glaciärvattenoch500 ml naturligt glaciärvatten. Det här är fantastiska alternativ för att hålla dina barn hydratiserade utan något konstgjort skräp.

Som leverantör av information om orsakerna till ADHD letar jag alltid efter sätt att hjälpa föräldrar och vårdgivare att fatta välgrundade beslut. Oavsett om konstgjorda färger är en bestämd orsak till ADHD, är det alltid en bra idé att vara försiktig med vad våra barn äter.

Om du är intresserad av att lära dig mer om orsakerna till ADHD eller vill diskutera detta ämne ytterligare, skulle jag gärna prata. Du kan nå ut för att starta en konversation om hur vi kan arbeta tillsammans för att bättre förstå denna komplexa störning.

Sammanfattningsvis är juryn fortfarande ute på huruvida konstgjorda färger i mat bidrar till ADHD. Det finns några bevis som antyder en möjlig länk, men mer forskning behövs. Under tiden kan det inte skada ditt barns diet. Och vem vet, det kan bara göra en skillnad i deras beteende och övergripande väl - varelse.

Referenser

• McCann D, Barrett A, Cooper A, et al. Livsmedelsadditiv och hyperaktivt beteende i 3 år - gamla och 8/9 år - gamla barn i samhället: en randomiserad, dubbel- blind, placebo - kontrollerad studie. Lancet. 2007; 370 (9598): 1560 - 1567.
• Wolraich ML, Wilson DB, White FJ. Effekten av socker på beteende eller kognition hos barn. Jama. 1995; 274 (20): 1617 - 1621.